Azul, Bleu de France
El queso azul Cantorel esta elaborado con leche pasteurizada de vaca. Este queso tiene un sabor fuerte y aromático. Su pasta tiene un sabor ligeramente ácido debido a las sales de las que está impregnada y que le da este aspecto tal particular.
- 50% mat.gr en extrato seco
- 28% mat.gr en producto terminado
- Formato porción: 100g y 250g
Descubre las recetas que te sugerimos con este queso
Receta de Arrolado al queso azul
Valores nutricionales medios para 100g
| Energia | Materias grasas | Acidos grasos saturados | Glucides | Azúcares | Proteínas | Sal | Calcio |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1410 | 28 | 20 | 1 | 0,5 | 21 | 2,6 | 550 |
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